买完海螃蟹后，大家最关心的就是怎样清洗，特别是蟹的内脏部分。毕竟，保证食用的安全和口感可少不了这一步。今天就来聊聊“买完海螃蟹怎么洗里面的内脏”，也许你会发现，这其实没那么复杂！
先来浸泡一下
在清洗海螃蟹之前，你可以先把螃蟹放在清水中浸泡20-30分钟。这个步骤有助于让螃蟹吐出体内的杂质。如果你还有盐的话，稍微撒一点进去，可以更有效哦！另外，假如你手头有些白酒，倒入一个塑料盆中，水里加些白酒，接着把螃蟹放进去浸泡5-10分钟。酒精能够刺激螃蟹，让它们更好地排泄体内的垃圾。
外壳的清洗不能忽视
浸泡后，接下来的职业就是清洗外壳了。用清水冲洗掉螃蟹外壳上的泥沙与杂质，建议你用毛刷或者旧牙刷特别注意螃蟹的螯部、腿部以及螃蟹的肚脐，这些地方是特别容易藏污纳垢的哦！如果在螃蟹的螯部发现有泥沙，使用小勺子轻轻刮去就好。
内部清洗要细致
大家可能会问，怎样清洗到螃蟹内部的内脏呢？别担心，下面的步骤就能帮到你。你可以抓住螃蟹的两侧，使蟹肚面向自己，接着用一只手抓住螃蟹的螯，另一只手轻轻翻转。这样做的同时，用牙刷在螃蟹的腿部仔细刷一下，确保里面的泥沙都被清理干净。
接着，可以用食指和拇指夹住螃蟹的一对蟹钳，翻转后，用右手的指尖迅速打开蟹脐。这样就能挤出一些赃物了，记得趁着蟹脐还没有合拢的时候，赶紧用牙刷刷一下蟹肚和蟹脐之间的缝隙，这也是藏污纳垢的“好地方”。
最终冲洗和冷藏
清洗完内部后，把清洗干净的螃蟹放入清水中彻底冲洗一遍，以确保所有的杂质都被清除。这样，买完海螃蟹后你不仅看起来新鲜，吃起来也会更加放心。
如果你打算稍后再烹饪这些螃蟹，可以将清洗好的螃蟹放在清水中，放入冰箱冷藏，但最好还是在1-2天之内进行烹饪，这样口感和新鲜度会更好哦。
通过这些简单的步骤，你就能把海螃蟹清洗得干干净净，准备好享受美味了！还有什么其他的清洗技巧，欢迎大家分享哦！
