东端午节一般吃什么????

午节，又称龙舟节，是中国传统的重要节日其中一个，尤其在广东地区，这一天有着丰富的饮食文化。????在这个节日里，广东人通常会准备下面内容几种特色美食，以祈求家人健壮、平安和快乐。

得不提的就是粽子??，粽子是端午节最具代表性的食品，广东的粽子种类繁多，有咸肉粽、蛋黄肉粽、豆沙粽、碱水粽等，咸肉粽最为常见，以其独特的香味和口感深受大众喜爱，剥开粽叶，香气扑鼻，咬一口，糯米、五花肉和粽叶的香气在口中交织,让人回味无穷。

鸭蛋??也是端午节不可或缺的美食，在端午节前夕，家家户户都会准备一些咸鸭蛋，腌制一段时刻后，蛋壳变得紧实，蛋黄更加醇厚，端午节当天，大众会将咸鸭蛋煮熟，剥壳后直接食用，或是切成小块，与香肠、腊肉等一起炒菜,味道鲜美。

东人在端午节还会吃艾粑粑??，艾粑粑是用糯米粉、艾草和糖等材料制成的，具有独特的清香，艾草具有药用价格，被认为可以驱邪避疫,吃艾粑粑也成为了一种传统习俗。

了这些传统美食，广东人在端午节还会准备一些时令水果，如荔枝??、龙眼??等，以补充能量,迎接夏季的到来。

东端午节的饮食文化丰富多彩，每一种美食都蕴含着大众对美好生活的向往和祝福，在这个节日里，亲朋好友欢聚一堂，品尝美食，共度佳节，其乐融融。?????