午节，是我国传统的节日其中一个，有着悠久的历史和丰富的文化内涵，在这个节日里，祭祀祖先、表达对亲人的思念之情是不可或缺的环节，而祭祀的菜品更是端午节的重要特色其中一个，下面，就让我们一起来看看端午祭祀的菜都有哪些美味佳肴吧！??
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子??粽子是端午节最具代表性的食品，也是祭祀祖先的重要物品，粽子有甜、咸之分，馅料丰富多样，有红豆沙、豆沙、蛋黄、猪肉等，在祭祀时，大众会将粽子摆放在祖先的灵位前,以示敬意。
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叶粑粑??艾叶粑粑是端午节的传统食品，选用艾叶、糯米、红糖等食材制作而成，艾叶具有驱邪避疫的功效，在祭祀时，大众会将艾叶粑粑摆放在祖先的灵位前,祈求祖先保佑家人健壮平安。
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黄饭??五黄饭是端午节祭祀的另一种重要食品，由五种黄色食材制成，包括黄豆、花生、鸡蛋、鸭蛋黄和黄瓜，五种黄色食材象征着五谷丰登、五福临门，寓意着家庭快乐、吉祥如意。
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蛋??鸡蛋在端午节祭祀中也有着独特的地位，大众会将煮熟的鸡蛋摆放在祖先的灵位前，寓意着祖先保佑家人身体健壮,生活美满。
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果??在端午节祭祀中，糖果也是不可或缺的食品，大众会将各种糖果摆放在祖先的灵位前，寓意着甜甜蜜蜜、快乐美满。
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水??酒水在端午节祭祀中也有着重要的地位，大众会将酒水摆放在祖先的灵位前，以示敬意,祈求祖先保佑家人快乐安康。
午祭祀的菜品丰富多样，既有寓意，又美味可口，在祭祀经过中，大众通过这些美食表达对祖先的敬意和思念之情，同时也传承着中华民族的杰出文化，让我们共同期待这个充满温馨和美好的节日吧！??
