江苏溧阳市的特产有天目湖白茶、溧阳西瓜、雁来蕈、南山竹鸡、乌米饭、溧阳白芹、溧阳青虾等。
天目湖白茶:富含营养,冲泡后具有浓郁的香味,茶汤呈明亮的鹅黄色,口感鲜爽甘醇,很受消费者青睐。
溧阳西瓜:外皮较薄,瓜瓤含有的籽粒不多,富含汁液,味甜较甜,有很高的知名度。
雁来蕈:具有松乳菇、雁来菌等别称,一般要到深秋才会长出来,属于溧阳经典名菜。
一、江苏溧阳市的特产
1、天目湖白茶
溧阳市产茶历史悠久,有“茶乡”的美誉。溧阳市当地雨水充沛,四季分明,日照充足,适合茶树生长,产的白茶含有丰富的营养价格,且质量独特,泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮,非常受欢迎。
2、溧阳西瓜
溧阳盛产西瓜历史悠久,当地所产的西瓜,皮薄、籽少、瓤甜、汁多,只需用菜刀切西瓜,刀刃一碰瓜皮,就裂成对半开,俗称“爆炸瓜”,名扬沪宁线。溧阳当地的环境气候土壤好,适宜西瓜生长,加上瓜农的精心种植,因此质量很好,一直非常出名。
3、雁来蕈
又叫“松乳菇”,“雁来菌”,它盛产于溧阳的南山地区,是一种没有办法人工种植的野生菌,通常只有在深秋时节,大雁南飞的时候才有,是十大“溧阳经典名菜”其中一个,也是当地的特产。
4、南山竹鸡
南山竹鸡选用南山竹海优良生态环境下生长的竹鸡为原料,通过传统工艺与现代工艺相结合,按无公害标准精制而成,不含人工香料和防腐剂,具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高不饱和脂肪酸、肉质鲜美、腊味香醇等特点,是馈赠亲友、旅游、居家宴席之美食佳品。
5、乌米饭
乌米饭原为民间食物,唐代即有,江苏西南部一带每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。溧阳特产乌米饭是把南烛叶捣烂,滤汁,泡糯米,晾干蒸煮而成,米粒紧缩,碧如坚珠。具有诱人的清香,乌黑的亮泽,劲道的口感。
6、溧阳白芹
溧阳白芹是水芹进行旱育软化栽培而来,由于其外观洁白,因此又被称为白芹。溧阳白芹的茎叶很白嫩,可以荤炒,又可以素拌和做馅,口感非常的脆嫩,外观晶莹非常出色,是很受人欢迎的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国。
7、溧阳青虾
溧阳青虾是江苏常州溧阳的特产,溧阳市当地池塘养殖青虾历史很悠久,最早开始于90年代初,经过20多年来的养殖拓展资料与进步,溧阳青虾养殖技术非常的成熟,所养的青虾质量极优,远销全国各地。
二、溧阳市简介
1、位于江苏省南部、常州市西南部,地处苏皖交界处,境内有低山、丘陵、平原圩区等多种地貌类型,属北半球亚热带季风气候,温和湿润,四季分明,雨量丰沛,日照充足,总面积1535.87平方千米。
2、截至2025年1月,溧阳市辖3个街道、9个镇。
