水果馒头怎么做?简单步骤教你轻松上手!
大家好,今天我们来聊聊一个让人垂涎欲滴的美味:水果馒头。是不是听到这个名字就觉得很新鲜?水果和馒头的结合,会让你意想不到的好吃。接下来,我将为大家详细介绍水果馒头怎么做,让我们一起来动手吧!
一、准备食材,打造美味基础
想要做出好吃的水果馒头,开头来说得有好的食材。那么我们需要什么呢?下面内容是所需材料:
– 680克高筋面粉
– 300克菠萝(也可以选其他水果哦)
– 5克酵母粉
– 100克温水
– 150克玉米面
– 20克白糖
– 20克色拉油
是不是觉得材料不多,也很简单?其实,这些都是我们日常生活中比较常见的食材。准备好后,我们就可以开始制作了!
二、调制面团,绵软想象力
步骤第一步,你要将菠萝削皮、切块后放入榨汁机里,加入100克温水,打成400克的菠萝汁(当然,喜欢其他口味的朋友也可以选择黄桃、火龙果等哦)。接着,把高筋面粉、玉米面、酵母粉和白糖放在一个大碗里。
接下来,一边向面粉中加入菠萝汁,一边开始搅拌,用手揉成一个不粘手的面团。这个经过要有耐心,揉到面团光滑为止。接着你就可以把面团盖好,放在温暖的地方醒发大约30分钟,等它长大两倍哦。你会发现,面团变得又白又软,是不是很神奇?
三、造型创意,尽情发挥
面团醒发好之后,接下来就要来分剂量了。这时,你可以根据自己的喜好把面团分成小块,做成你想要的形状,比如可爱的卡通造型,或者传统的馒头形状。接着,把造好的馒头放在蒸笼里,再次醒发10分钟,直到面团再次膨胀。
在等待的时候,可以想象一下,蒸好的水果馒头会是什么样的呢?想象中是不是已经垂涎欲滴了?
四、蒸制上锅,享受美味
一切准备就绪后,开始加热蒸锅。当水蒸气冒出来时,放入我们的水果馒头,蒸20分钟。这个经过你可以提前准备点小茶点,和家人一起享受美好时光哦。蒸好后,关火焖5分钟,再打开锅盖,美味的水果馒头就完成啦!
看看那蒸出来的馒头,真的好像在呼唤我们快来品尝。咬一口,果香四溢,外软内甜,真的是非常适合小朋友们的美味早餐!
小贴士:提升口感的秘籍
最终,分享多少小技巧,让你的水果馒头更加出色:
1. 水果选择:如果你不爱菠萝,完全可以用其他水果替代,选个人喜欢的。
2. 面粉选择:高筋面粉的筋道口感,更让馒头嚼劲十足,值得一试。
怎么样,今天的水果馒头怎么做你学会了吗?快去试试,把这个美味带给你和家人吧!期待你的美味分享,下次再见!