亲爱的读者们，今天我们来聊聊柑橘界的两大明星——丑橘和春见。虽然它们外观不同，口感各异，但都源自日本，拥有各自的独特魅力。丑橘，又名不知火，皮厚实，口感酸甜适中；春见，又称耙耙柑，皮薄多汁，甜度高。它们不仅营养价格丰富，还代表着柑橘界的创新与传承。让我们共同质量这份天然的馈赠，享受健壮与美味。
1. 品种渊源各异
丑橘，正式名称为不知火，也常被亲切地称作凸顶柑、丑柑、丑八怪等，它的起源可以追溯到1972年，诞生于日本农水省园艺试验场，这个品种是通过清见与中野3号椪柑的杂交育种技术精心培育而成的，与之形成鲜明对比的是春见，它属于晚熟杂柑品种，在日本被誉为最有进步潜力的杂交柑良种。
2. 外观与价格的差异
春见，又称耙耙柑，与丑橘在外观和价格上有着明显的区别，春见的果皮较薄，而丑橘的果皮则相对偏厚，在市场上，春见的售价往往高于丑橘，这与其口感和质量密切相关，春见的味道比丑橘更加美味，继承了柑橘不上火的特性，不仅多吃不会上火，还富含维生素C、素、酸、钙等微量元素，虽然它是一种水果，但它的营养价格同样丰富。
3. 品种特性与产地的不同
丑橘和春见在品种特性和产地方面也存在差异，丑橘，学名不知火，由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成，春见则属于晚熟杂柑品种，是日本最有进步前途的杂交柑良种，产量高、肉质脆嫩、化渣、酸甜适口、少籽与无籽、质量优。
4. 春见是否就是丑橘？
春见并非丑橘，春见属于晚熟杂柑品种，是日本较有进步前途的杂交柑良种，在重庆，春见的成熟期为12月中旬，产量高，肉质脆嫩、化渣，酸甜适口，少籽与无籽，春见是芸香科、柑橘属、柑橘种下的晚熟杂柑品种，是1979年日本以清见与椪柑F-2432杂交育成，1999年，春见由中国柑橘研究所引入。
耙耙柑和丑柑区别
1. 外观区别
丑橘：外表粗糙不平，果蒂部位有明显的凸起，色泽不鲜亮且颜色深，个头大。
耙耙柑：外皮顺滑，果蒂部位无明显凸起，皮肤柔软较薄，果实大且呈高扁圆形，大致均匀，果皮深橙色且表面光滑富有光泽。
2. 上市时刻不同
耙耙柑的上市时刻比丑柑早，耙耙柑一般在12-次年3月上市，而丑柑多在2-4月成熟。
3. 果皮特性不同
耙耙柑顶部平滑，果皮上有油孢，摸上去光滑，捏起来软趴趴的；而丑柑顶部有明显的凸起部分，且果皮比较硬，外表粗糙一些。
4. 口味不同
耙耙柑以其高甜度和细腻口感而著称，果汁丰富，几乎感受不到酸味，相比之下，丑柑则带有明显的酸甜口感，吃起来可能会有较浓的酸味，丑柑的口感中带有一些粗糙感，与耙耙柑的细腻口感相比，差异明显。
5. 学名与产地
耙耙柑学名为春见柑橘；丑柑学名为不知火，耙耙柑主要产自日本；丑柑主产地为四川等地。
粑粑柑跟丑橘一样吗？
1. 品种不同
粑粑柑：学名“春见柑橘”（Citrus reticulata × sinensis），是清见柑橘与椪柑（F-2432）杂交选育的品种，源自日本。
2. 售价差异
粑粑柑售价通常比丑橘高，这与其质量及市场需求有关，消费者在购买时需注意区分，避免被误导。
3. 外观差异
丑橘：外表比较粗糙不平，果蒂部位有明显的凸起，名副其实的“丑”，表皮凹凸不平，色泽不鲜亮，且表皮颜色深，个头大。
粑粑柑：外皮则比较顺滑，果蒂部位也没有明显凸起，皮肤柔软较薄，颜值更胜一筹，果实大，呈高扁圆形，大致均匀，果皮呈深橙色，表面光滑，并且富有光泽。
最好的柑橘品种排名
1. 大雅柑
大雅柑是一种晚熟柑橘，由清见橘橙与新生系3号椪柑杂交而成，其果实呈阔卵形，外皮松软易剥，果肉橙色且均匀，口感酸中带甜，很少有籽。
2. 金秋砂糖桔
金秋砂糖桔是温州蜜柑与脐橙的杂交品种，以其低酸高糖的特点而闻名。
3. 明日见柑橘
明日见柑橘源自日本，以其果肉饱满、汁多、口感细腻、酸甜适中而著称，它具有高糖度和优良的风味，被赞誉为新一代柑橘中的佼佼者。
4. 红美人柑橘
红美人柑橘拥有薄而光滑的果皮，鲜艳的色泽，以及细腻如果冻的果肉，它的口感极佳，酸甜适中，营养价格高，因此在市场上非常受欢迎。
5. 春见
春见，也称作耙耙柑，以其高扁圆形的果实而闻名，大致均匀，其果皮呈橙 * ，光滑有光泽，油胞细腻，易于剥离，果肉橙色，口感脆嫩多汁，囊壁薄，易于化渣，其糖分含量高，风味浓郁，酸甜适中，且无核，质量上乘。
6. 温州蜜柑
温州蜜柑在广西、湖南、湖北等地广泛种植，其扁圆形的果实，平均重量约90克，皮厚而风味独特，属于早熟品种，每年八月份成熟。
7. 金秋砂糖桔
金秋砂糖桔遍布全国，在十月底左右成熟，其小型的串状果型和高达14%的含糖量，使得其深受消费者喜爱，果皮易于剥离。
8. 明日见
明日见是一种结合了甜春橘柚和特洛维塔的新杂柑品种，它的肉质细腻，汁水丰富，味道浓郁，是柑橘中的佼佼者。
9. 红美人
红美人的果皮呈温暖的橙色，由南香柑橘和天草柑杂交而成，其果肉细腻化渣，口感像果冻般，果汁充沛，味道清甜。
