单干整枝：茄子分叉时，及时摘除弱分枝，后续在第一条侧枝结局后，保留2-3个叶片摘心。或者是直接摘除门茄下面内容的侧枝，仅保留主茎。

双干整枝：茄子分叉时，保留2条健壮分枝，后续每次分枝仅保留一个分枝，保证茄子始终有两条结局枝。

三干整枝：茄子开第一朵花时，保留花正下方的两个侧枝以及主茎，摘除其余所有的侧芽侧枝。

一、茄子怎样打叉

1、单干整枝

（1）操作方式：在茄子分叉的时候，将弱分枝摘除，保留长势较强的分枝，后续在第一条侧枝结局后，保留2-3个叶片进行摘心。或者是直接将门茄下面内容的侧枝全部摘除，仅仅保留主茎作为结局枝。

（2）适用情况：主要适用于种植密度大，成熟时刻早，前期产量较高的地块。

2、双干整枝

（1）操作技巧：在茄子分叉的时候，保留两条健壮分枝同时生长，此后每次分枝只保留一个分枝，并将另外一个分枝摘除，确保茄子在生长经过中，始终有两条结局枝。

（2）适用情况：主要适用于大棚栽培茄子。

3、三干整枝

（1）操作方式：在茄子开出第一朵花的时候，保留花正下方的两个侧枝以及主茎，接着将其他所有的侧芽侧枝全部摘除。

（2）适用情况：主要适用于株型矮小，叶片细长，果实中等大致，成熟时刻早，种植密度大的地块。

二、茄子膨果期用什么肥好

1、茄子膨果期可每亩追施腐熟的农家肥1000-1500公斤、高氮高钾复合肥20-30公斤。

2、还可以向叶面喷施300倍液的磷酸二氢钾，间隔10多天一次，对促进果实膨大、成熟等均有明显帮助。