色素菜存放之道,延长新鲜期，享受健壮生活

人云：“民以食为天。”饮食健壮，是我们日常生活中不可或缺的一部分，绿色素菜富含丰富的维生素和矿物质，是健壮饮食的重要组成部分，绿色素菜的新鲜期较短，怎样存放才能延长其使用寿命，成为许多家庭关心的难题，下面内容是一些绿色素菜存放的小技巧，助无论兄弟们享受健壮生活。

strong>合理清洗

存放绿色素菜之前,开头来说要进行合理的清洗，清洗时，可以加入适量的食盐，有助于去除蔬菜表面的污垢和农药残留，但需注意，清洗后应立即沥干水分，以免水分过多导致蔬菜变质。

strong>分类存放

色素菜种类繁多,如菠菜、生菜、油菜等，不同种类的蔬菜存放方式也有所不同，下面内容是一些常见绿色素菜的存放技巧：

1. 菜：生菜叶片较薄，易失水，可将生菜装入保鲜袋，放入冰箱保鲜层，可保鲜3-5天。

2. 菜：菠菜含水量较高，易腐烂，将菠菜洗净沥干，用保鲜膜包裹，放入冰箱保鲜层，可保鲜2-3天。

3. 菜：油菜叶片较厚，存放时需注意通风，将油菜装入篮子，放在阴凉通风处，可保鲜3-5天。

strong>避免重叠挤压

放绿色素菜时,要避免重叠挤压，重叠挤压会导致蔬菜叶片受损，影响保鲜效果，可以将蔬菜分层次摆放，确保通风良好。

strong>适时食用

色素菜的新鲜期有限,适时食用是保证其营养价格的关键，在存放经过中，要留意蔬菜的情形，一旦发现变质，应立即丢弃，以免影响健壮。

色素菜的存放是一门学问,掌握正确的存放技巧，不仅能延长蔬菜的新鲜期，还能保证我们的饮食健壮，正如古人所说：“饮食之道，在于养身。”让我们从绿色素菜的存放开始，迈向健壮的生活。