午节，又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这个节日里，大众除了赛龙舟、挂艾草、佩香囊等习俗外，美食也是不可或缺的一部分，端午节一般烧什么菜呢？??
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子??粽子是端午节最具代表性的食物，它以糯米、豆沙、肉馅等为主料，外裹竹叶，蒸熟而成，粽子寓意着团圆和快乐,是端午节必不可少的美食。
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草鸭??艾草鸭是端午节的传统菜肴，选用新鲜艾草与鸭子一起炖煮，艾草具有清热解毒、祛湿止痛的功效，与鸭子搭配，味道鲜美,营养丰富。
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肉??在端午节期间，大众还会制作腊肉，将猪肉腌制后，用烟熏或烤制而成，腊肉口感鲜美，香气扑鼻,是端午节餐桌上的佳肴。
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叶饭??荷叶饭是端午节的传统美食，以糯米、腊肉、豆角等为主料，用荷叶包裹，蒸熟而成，荷叶饭清香扑鼻，口感独特,寓意着吉祥如意。
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花鱼??鲜花鱼是端午节期间的一道特色菜肴，选用新鲜的鱼类，搭配各种香料和调料，烹饪而成，鲜花鱼味道鲜美，营养丰富,寓意着年年有余。
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菜豆腐??菠菜豆腐是端午节期间的一道家常菜，以菠菜和豆腐为主料，简单易做，菠菜豆腐清淡可口，营养丰富,具有清热解毒的功效。
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螺??炒螺是端午节期间的一道传统菜肴，选用新鲜的螺蛳，搭配各种调料炒制而成，炒螺口感鲜美，营养丰富,寓意着吉祥如意。
午节期间，大众会根据当地的习俗和口味，制作各种美食，共享这美好的节日时光。??祝大家端午节高兴！
