青椒西红柿炒黄瓜怎么做 青椒西红柿炒黄瓜 青椒西红柿炒黄瓜怎么做青椒西红柿炒黄瓜是一道色香味俱佳的家常菜，下面内容是几种不同的行为：技巧一黄瓜处理黄瓜洗净后切圆片。黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。青椒和西红柿处理切好青椒和姜蒜。西红柿切小片。炒制经过爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒，待西红柿出汁。加入黄瓜，加盐、鸡精调味。最终加少许的醋和白糖，醋不要太多，即可出锅装盘。技巧二黄瓜处理黄瓜去皮、去籽，接着切片备用。青椒和西红柿处理番茄切块，青椒切滚刀块。炒制经过热锅凉油，放入青椒，再放入黄瓜片，最终放入番茄。不断进行翻炒，经过中不要加水，最终放入3克的盐，翻炒一下即可关火。技巧三黄瓜处理黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块。姜切丝，蒜切末。青椒切成条。炒制经过锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽，继续翻炒。感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最终加青椒，再略翻炒几下后即可出锅。技巧四黄瓜处理黄瓜洗净后切圆片。黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。切好青椒和姜蒜。西红柿切小片。炒制经过爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒，待西红柿出汁。加入黄瓜，加盐、鸡精调味。最终加少许的醋和白糖，醋不要太多。小贴士黄瓜切刀切片容易入味。酱油不易多，以菜色不宜过深最佳。不加水炒制，以保持菜肴的清爽口感。这些行为都简单易行，可以根据个人口味选择合适的调料和炒制顺序。希望你能做出美味的青椒西红柿炒黄瓜! 笔者