木耳洋葱金针菇凉拌怎么做 木耳洋葱金针菇凉拌 木耳和金针菇一起凉拌吗凉拌木耳洋葱金针菇是一道简单又美味的凉菜，适合作为开胃小菜。下面内容是制作这道菜的步骤和所需材料：材料金针菇：150克干木耳：30克洋葱：适量糖：适量米醋：适量盐：适量一品鲜酱油：适量香油：适量蒜：2瓣（可选）葱：1支（可选）辣椒：1个（可选，根据口味添加）花椒：十几粒（可选）步骤准备食材木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵。金针菇去根，洗净后撕成小朵。洋葱切成细丝。蒜切蓉，葱切丝，辣椒切圈（如果使用）。焯水锅中加水烧开，先放入金针菇煮滚后再放入木耳煮滚，最终加入洋葱丝，立刻倒出控干水分。调味 笔者
