包菜红萝卜包子馅的行为大全，简单易学，美味可口！

大家好，今天我们来聊聊一种非常受欢迎的包子馅——包菜红萝卜包子馅的行为大全。相信很多朋友都喜欢皮薄馅儿多的包子，但自己在家做又不知道从何开始。没关系，接下来的内容我会一步一步教你，动手做出美味的包子！

准备材料

开门见山说，制作包菜红萝卜包子馅，材料准备是关键哦！你需要准备下面内容食材：

– 面粉

– 酵母

– 温水

– 肉类（像猪肉或者牛肉都可以）

– 胡萝卜

– 包菜（也叫卷心菜）

– 还有一些调料，比如麻油、生抽、蚝油、盐、糖、食用油、花椒粉、酱油、葱姜蒜等

听起来是不是有点多？别担心，实际操作起来很简单！这些材料都很常见，我们平时在市场上就能买到。

和面

接下来，我们就要开始和面了。开门见山说，把面粉和酵母混合在一起，再倒入温水，慢慢地用手揉成光滑的面团。接着，给面团盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。一般发酵到面团两倍大就可以了。有人会问，发酵要多长时刻？通常一个小时左右，但具体还要看环境温度，耐心点哦，等它发起来就好啦！

准备馅料

在等待面团发酵的同时，我们来准备包子的馅料吧！开头来说把胡萝卜洗净，可以选择擦成丝或者切成细末。接着把包菜切碎。接下来，将肉剁成碎末，和胡萝卜、包菜放在一个大碗里，添加适量的麻油、生抽、蚝油、盐、糖等调料，搅拌均匀。听到这里，有没有觉得自己快要成为大厨了？

擀皮和包馅

面团发酵好后，接下来就是造皮啦！我们把发酵好的面团分成若干个小剂子，接着用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形面皮。这个时候，大家要注意，面皮太薄的话包裹馅料时容易破，太厚又影响口感，因此掌握好厚度很重要。

取一张面皮，放入适量的馅料，接着捏紧封口，动作要快哦，包成包子。这时候是不是感觉很有成就感？

蒸制

最终一步，蒸包子！将包好馅的包子放在蒸帘上，先让它醒发15分钟，接着水开后放入蒸锅中，蒸15到25分钟，具体时刻根据包子的大致来调整。等蒸好后，可以关火焖2分钟再打开锅盖，这样包子就不会塌了。饥饿的时候，你可以想想那温热的包子出锅的时候，那香气瞬间就会唤醒你的味蕾！

享用

蒸好的包子出锅后，热腾腾的，真让人忍不住想尝一口！这个包菜红萝卜包子馅既营养又美味，特别是配上醋或者辣酱，简直绝配。还有什么比自己动手做的包子更让人开心的呢？

小贴士：如果你觉得发酵时刻太长，不妨试试看把面团放在阳光下，这样发酵会加速哦！当然，馅料也可以根据自己的口味加入其他的食材，比如粉条或者鸡蛋，增加口感也是不错的选择。

希望这篇包菜红萝卜包子馅的行为大全能够帮助到你，快去试试吧，和家人朋友一起分享这份美味吧！