1、养殖池建设：把池塘建造在水源充足且干净、环境安静的地方，规模保持在2-5亩，水深控制在1.2-1.5米，淤泥厚度应在5厘米以内。池塘需设置进水口、排水口，配置增氧设施和防逃网。

2、清塘和施肥：排出池水，清除淤泥，暴晒数天再重新注水，接着施入经过发酵的畜禽粪肥培育浮游生物。

3、虾苗放养：经过淡化后，可投放3-4万尾。投放后，做好喂食、换水、病害防治等职业。

一、怎样养虾

1、养殖池建设

（1）塘口选择：在靠近水源、环境安静且水质清新无污染的地方建设养虾池，通常可自行修建或利用农村池塘，面积不宜过大，大致在2-5亩为宜，水深在1.2-1.5m，坡比1：2.5，以利排水。池底要平坦，底质以泥沙质最佳，泥底池塘淤泥不超过5cm。

（2）设施要求：一般可在水库、小河或面积较大的池塘设置一些网箱来养虾。除了配备增氧设施，还要有独立的进排水体系，便于排灌，进水口用60-80目筛绢网过滤，以防野杂鱼进入，排水口也要设置密网，以防虾苗逃逸。

2、清塘和施肥

（1）清塘消毒：虾苗放养前20-30天，对养殖池进行全面的清洗和消毒。将池水排空后，把过多的淤泥清除掉，整修池埂，再暴晒2-3天才可进水，而那些淤泥较多的池塘则需暴晒1月左右。

（2）施肥培水：虾苗放养前施肥培水是养虾的主要技术措施其中一个。通常清塘后10天左右药物毒性消失，在虾苗下塘前7-10天将消毒时的一层薄水排出，注入新水，接着亩施腐熟的畜禽粪肥500-600kg，再培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗提供适口性饵料。

3、虾苗放养

虾苗一般需要经过1星期以上时刻的淡化处理，一般会在晴天的早晨或者傍晚放苗，每亩投放规格通常为0.7-1cm的虾苗3-4万尾，具体放养密度应根据池塘条件和技术水平而定，注意确保投放的虾苗规格一致。

4、养殖管理

（1）水质要求：在养虾的经过中，换水应根据水的透明度来定。前期换水不用太多，透明度在15cm左右就要换水了，换水不要全部都换，只要换池子水量的一半左右即可。换水时应以先放水后纳水、入晚后多换水为规则。

（2）饵料投饵：虾属于杂食性动物，通常可喂小鱼、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等动物性饲料，以及菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜等植物性性饲料。根据虾的生长情况、水质状况，生长后期每天最起码要喂6次，4小时左右喂一次。注意在水质比较差的时候千万不要再继续投食，最好在注入新的水后1个小时左右再开始喂食。

（3）病害管理：病害管理以防为主，应严把虾苗质量关，实行严格的检疫制度；做好水质管理职业，每个时刻段定时泼洒生石灰全池泼洒；选购新鲜优质的饵料。若在养殖经过中发生病害，应根据病害症状进行针对性的治疗。

二、养虾上市所需时刻

1、正常养殖下，虾被养殖2-3个月（60-90天）左右即可上市。

2、虾的捕捞期应根据养殖时刻、方式、管理技巧、市场情况、虾体规格而定，一般当虾体长到4-5厘米或成虾规格达30克以上时即可起捕上市。

3、通常春放的苗种在5-7月份即可起捕上市，夏放的苗种在9-11月份起捕上市。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，其种类非常多，包含南极红虾、河虾、青虾、对虾、草虾、龙虾、明虾等。

4、中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。养殖虾要选择无病无伤、体质健壮、雌雄比为1：1的100对虾作为亲虾。幼虾每吨饲料添加0.4-0.8公斤（存活率进步50%），成虾每吨饲料添加0.24公斤（存活率增45%，虾病显著减少），产虾每吨饲料添加0.75-1.5（产卵增40%）。