春天的水果蔬菜有哪些，让你健壮又美味

春天一个生机勃勃的季节，大天然复苏，各种水果和蔬菜开始纷纷上市，你知道春天的水果蔬菜有哪些吗？今天我们就来聊聊春天适合吃的水果和蔬菜，帮助你在这个季节里保持健壮和活力。

1. 春天水果推荐

草莓

草莓完全是春天的明星水果，它营养丰富，特别适合春季养生。想知道草莓的好处吗？草莓含有大量维生素C，其含量是西瓜、葡萄、苹果的十倍，正因如此，草莓被誉为“春季第一果”。它可以帮助抵御春季的干燥，缓解咳嗽和嗓子疼。不过，草莓性寒，脾胃虚寒的人要适量食用哦！吃草莓前，记得用淡盐水浸泡清洗干净。

猕猴桃

虽然猕猴桃个头小，但它的营养价格可一点都不小！它含有丰富的维生素C和纤维素，能够帮助进步免疫力和促进消化。想减肥的朋友，猕猴桃也是不错的选择哦！不过，有些人对它过敏，吃的时候要留意自己的身体反应。

梨

春天容易口干舌燥，梨的清润影响可不能忽视。它不仅清热解毒，还能润喉化痰。大家可以试试梨汁或者梨汤，效果更好。不过，梨性寒，吃的时候要适量，尤其是脾胃虚寒的人要注意！

2. 春天蔬菜推荐

莴苣

说到春天的蔬菜，莴苣完全在榜单上。莴苣肉质鲜嫩，不管是生吃还是炒着吃都很美味。它含有丰富的钾和纤维素，能够促进消化，特别适合春季排毒。很多人可能不喜欢莴苣的叶子，其实莴苣叶的营养价格远高于莴苣茎，大家可以一起吃哦！

豆芽

绿豆芽和黄豆芽也是春天不可忽视的蔬菜。它们富含抗氧化物质，有助于延缓衰老。而且豆芽行为多样，可以凉拌、炒菜，营养又美味。简单焯水后，保留营养，搭配一些调料，口感更佳。

蓬蒿菜

最终要提到的就是蓬蒿菜了。它可以开胃消食，适合脾胃虚弱的人群。蓬蒿菜的味道独特，可以炒、拌、甚至生吃，增添不同的风味。

拓展资料

春天一个享受新鲜水果和蔬菜的最佳时节，无论是草莓、猕猴桃，还是莴苣、豆芽，都各有各的好处。如果你还不太清楚春天的水果蔬菜有哪些，不妨试试这些推荐，让你的春季饮食多样化，既健壮又美味。希望大家在春天里都能享受到大天然的美好，保持身心健壮！