准备食材

制作一碗美味的高压锅红枣银耳汤，开头来说我们需要准备一些基本食材。你有没有想过，准备的这些食材其实可以很简单呢？下面内容是你需要的材料：

– 银耳：一块干银耳，数量可根据你家人的人数来决定。

– 红枣：适量，别忘了去核哦，这样吃起来更方便。

– 百合：适量，提前泡发并清洗干净。

– 枸杞：适量，同样需要泡发并清洗。

– 冰糖：根据你的个人口味来调整甜度。

准备好这些食材后，我们就可以开始了，你是不是也开始期待这道汤的诱人香气了呢？

泡发银耳

开始之前，我们需要先泡发银耳。这一步可不能省略哦！将银耳放入大盆中，加入足够的温水，水量要没过银耳。这样能够确保银耳充分吸水，通常需要浸泡3-4小时。你如果觉得没那么闲，也可以提前一天泡好，这样下次做汤就方便多了！

处理银耳

泡发后的银耳取出，接下来要剪成小块。这是为了更好地与其它食材融合哦！用清水冲洗干净，剪开银耳的褶皱部分可以让它更容易清洗干净。这个小技巧你记住了吗？湿润的银耳会让汤更滑嫩！

准备其他食材

现在，我们把红枣、百合、枸杞放入碗中，加入适量的面粉，轻轻用手抓洗。一方面可以去除表面的灰尘，另一方面也能使食材更干净。在洗净后，再用清水冲洗一次。这样准备好之后，接下来就要进入煮汤的环节啦！

煮银耳汤

将切好的银耳、红枣和百合一起放入高压锅中，这是让汤浓郁的关键一步哦！接着加入适量的水，水量可以根据你个人的口味来调整。高压锅盖好后，开火煮10分钟，记得要注意高压锅的压力阀情况哦。等到压力阀喷气后再闷10分钟，等气散了之后就可以打开锅盖了！

继续煮汤

将煮好的银耳红枣汤倒入保持锅中，继续用中小火煮10分钟。再加入洗净的枸杞和冰糖，随意调整一下甜度，味道会更加绝妙！记得盖上锅盖焖煮10分钟。这时候香气四溢，让人忍不住想尝一口！如果你喜欢更加软糯的口感，可以再煮5分钟，让银耳的胶质更加丰富哦。

出锅

最终，熄火后再焖5分钟，这样银耳汤的味道会更加入味。最终，将银耳红枣汤倒入碗中，面对这美味的汤，你是不是也嘴馋了呢？这道高压锅红枣银耳汤不仅营养丰富，而且其制作经过简单易行。下次朋友们聚会时，这道汤完全是个好选择哦！

用大白话说，高压锅红枣银耳汤不仅口感滑嫩，营养丰富，而且行为简单，非常适合忙碌的现代人。你准备好动手试试了吗？让我们一同享受这健壮又美味的时光吧！