奶油奶酪和抹茶哪个好吃 奶油奶酪和抹茶 奶油奶酪抹茶淡奶油月饼馅奶油奶酪和抹茶是两种可以搭配使用的食材，它们可以制作出多种美味的甜点。下面内容是一些使用奶油奶酪和抹茶制作的甜点食谱：抹茶奶酪馅食材：奶油奶酪100g、糖粉50g、抹茶粉8g、淡奶油200g、糯米粉85g、玉米淀粉25g、糖粉35g、牛奶130g、黄油15g、熟的糯米粉适量。行为：将淡奶油和糖粉、抹茶粉打发成酸奶状，加入奶油奶酪打至均匀细腻，接着装入裱花袋冷冻凝固。糯米粉、玉米淀粉、糖粉和牛奶混合蒸熟后加入黄油揉成面团，擀成圆形面片，挤上抹茶奶酪馅，捏紧收口后筛上抹茶粉，冷冻30分钟即可。抹茶奥利奥芝士条食材：黄油、奥利奥碎、抹茶粉、淡奶油、糖、玉米淀粉。行为：黄油融化后倒入奥利奥碎，搅拌均匀后倒入模具压紧实，冷藏。热淡奶油加抹茶粉搅拌，软化好的奶油奶酪加糖搅拌，再加入抹茶奶油和淡奶油，最终加入玉米淀粉搅匀后过筛倒入模具，铺上奥利奥，冷藏一晚即可。抹茶奶油奶酪蛋糕卷食材：淡奶油200克、奶油奶酪100克、青岚抹茶粉6-7克、枫糖浆30克、绵白糖20克、纯牛奶少许。行为：室温奶油奶酪加入枫糖浆和抹茶粉搅打顺滑，淡奶油加糖打至8分发，加入抹茶奶油混合搅打均匀，放入冰箱冷藏。蛋糕卷出炉晾至温热卷起放冰箱定型，接着轻轻打开铺上奶油，卷好后放入冰箱冷藏三小时以上再切。抹茶奶酪软欧包食材：高筋面粉、黑麦粉、盐、牛奶、抹茶粉、干酵母、吉利丁片、奶酪馅。行为：抹茶粉和牛奶搅拌均匀后加入酵母和牛奶融合，加入粉类和盐揉成团后冷藏水合1小时。面团发酵至两倍大后分割成6份，包上冷冻的抹茶奶酪馅，发酵45分钟后放入烤箱烤18分钟。抹茶奶油食材：五十铃抹茶粉9克、奶油奶酪85克、黄油95克、淡奶油40克。行为：淡奶油加热至近沸腾，抹茶粉用温热水调成浆后加入，黄油打至顺滑后加入抹茶奶油继续搅打均匀，奶油奶酪软化后加入抹茶黄油中搅打均匀。这些食谱展示了怎样将奶油奶酪和抹茶结合，制作出不同口感和风味的美好甜点。你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。 笔者